Kerstbuffetten

Rijkelijk gevulde plank bestaande uit:

– Diverse worst en gerookte vleeswaren
– Diverse harde en zachte kazen
– Capreseprikker
– Pecannoten
– Druiven
– Gevulde pepertjes
– Gemarineerde olijven
– Cherrytomaatjes
– Komkommertjes
– Crustado’s, pesto en tapenade

Bestaande uit:

Koude gerechten:

  • Rundvleessalade met verse tuinkruiden
  • Tonijnsalade met rucola & ei
  • Pastasalade met tomaat en basilicum
  • Luxe groene salade
  • Capresesalade met basilicum
  • Sauzen bestaande uit: Peper/knoflook, ravigotte, tomatensaus, cocktail

Warme gerechten:

  • Varkenshaaspuntjes in bospaddenstoelensaus
  • Op de huid gebakken Noorse zalmzijde met gebakken gamba’s
  • Livarham met gebakken champignons
  • Gemarineerde kippendijstukjes
  • Haricots verts
  • Krieltjes met tuinkruiden

Diverse broodsoorten, crustado’s, kruidenboter, rucolapesto en tapenade.

Bestaande uit:

Koude gerechten:

  • Plateau diverse Spaanse vleeswaren & kazen
  • Olijven
  • Carpaccio met gran pandano en truffel.
  • Bamboebakjes gevuld met krab/zalm
  • Groene asperges omwikkeld met ham
  • Groene gemengde rucola salade
  • Gevulde pepertjes met roomkaas
  • Sauzen bestaande uit: Peper/knoflook, ravigotte, tomatensaus, cocktail

Warme gerechten:

  • Varkenshaas pinchospiesjes met knoflook en peper
  • Licht pikante gehakballetjes in tomatensaus
  • Knoflookgarnalen in olie
  • Prikkers met kippendijstukjes
  • Gebakken champignons met tuinkruiden

Diverse broodsoorten, crustado’s, kruidenboter, pesto en tapenade.

Bestaande uit:

Koude gerechten:

  • Rundvleessalade met verse tuinkruiden
  • Tonijnsalade met rucola en ei
  • Pastasalade met tomaat en basilicum
  • Komkommersalade met noten

Bijgerechten:

  • Krieltjes
  • Paprikareepjes
  • Cherrytomaatjes
  • Champignons
  • Courgettestukjes
  • Ui-ringen
  • Taugé
  • Sauzen bestaande uit: Peper/knoflook, ravigotte, tomatensaus, cocktail

Vlees/vis:

  • Biefstukpuntjes
  • Hamburger
  • Kippendij stukjes
  • Varkenshaasstukjes
  • Shoarmareepjes
  • Gamba’s

Diverse broodsoorten, kruidenboter, pesto en tapenade.

Etagere gevuld met diverse zoetigheden

– Macarons
– Cacaotruffels
– Noten & vruchtentoetjes
– Brownie
– Petit four
– Mini stroopwafeltjes
– Druiven
– Slagroom

Algemene informatie:

  • Alle prijzen zijn inclusief Btw.
  • Kinderen (4 t/m 10) bereken wij 50 %
  • Bezorging 24 december (tussen 14.00-17.00) en 25/26 december (tussen 10.00-15.00)
  • Alle warme gerechten wordt geleverd in chafing dishes welke gemakkelijk door u zelf op te warmen zijn.
  • Bezorging vanaf 6 personen.
  • Bezorging binnen Geldrop-Mierlo, Brandevoort gratis
  • Serviesgoed